Description
Les Artèmes
AOP Luberon (13% Alc.)
Agriculture biologique
Millésime : 2023
Assemblage : 40% Roussanne, 25% Greanche blanc, 25% Clairette, 10% Viognier
Élevage : 50% en cuve inox sur lies fines (Viognier et Clairette), 50% en barriques anciennes pendant 3 mois (Roussanne et Grenache blanc).
Dégustation : Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez complexe de pêches et de poires, avec des notes de fleurs d’acacia associées à des notes fumées. Bouches équilibrée, légèrement saline et rafraîchissante nuancée d’une jolie minéralité.
Potentiel de garde : 4 ans.
Accords mets et vins : Tian de légumes à la provençales, pâtes à la ricotta et aux épinards, Comté.
Pour plus de détails : fiche technique
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