Description
Court Métrage
IGP Méditerranée (14% Alc.)
Millésime : 2022
Assemblage : 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Grenache
Élevage : Fin de FA en phase liquide. FML en cuve inox, 20% du volume est passé en barrique neuve pendant 6 mois.
Dégustation : Belle robe rouge profonde et brillante. Nez flatteur sur des senteurs de cerises, framboises et myrtilles. Travaillé dans l’équilibre et le respect du fruit, ce vin juteux offre des tanins souples et une finale agréable aux notes subtiles de bois.
Potentiel de garde : entre 4 et 5 ans
Accords mets et vins : Gigot d’agneau à la fleur de thym, Tajine d’agneau, chèvre du Mont-Ventoux
Pour plus de détails : fiche technique
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