Publications par Domaine de la Citadelle

DÉBUT DES VENDANGES 2015 À LA CITADELLE

Après un été chaud et sec et la belle pluie du 24 août, c’était cette semaine le début des vendanges 2015 à La Citadelle, avec quelques jours d’avance. Nous avons ramassé les premiers viogniers pour le Gouverneur blanc sur La Ventabren et le Briançon. Les raisins sont sains avec un taux de sucres équilibré, et […]

VERNISSAGE DE L’EXPOSITION DE JOËL CANAT

Souvenirs d’un joyeux vernissage au Domaine de la Citadelle à l’occasion de l’exposition Mots Croisés de Joël Canat que vous pouvez découvrir jusqu’au 30 Septembre.   Memories of a joyful opening at Le Domaine de la Citadelle for Joël Canat’s Mots Croisés exhibition that you can discover until September 30.   VERNISSAGE DE L’EXPOSITION DE […]

MOTS CROISÉS – EXPOSITION DES SCULPTURES DE JOËL CANAT

Du 4 Juillet au  30 Septembre, Joël Canat exposera ses sculptures de fer, de pierre et de bois au Domaine de La Citadelle. Découvrez ses créations minimalistes ou monumentales, réalistes ou abstraites qui se complètent, s’enlacent pour exposer ses Mots Croisés. Yves et Alexis Rousset-Rouard vous convient au vernissage de l’exposition le jeudi 16 Juillet, à […]

MAI ET JUIN DANS LES VIGNES

Le travail des vignes se poursuit au Domaine après un printemps sec et chaud. La floraison se termine sous de belles conditions climatiques. Les sorties de grappe sont plutôt généreuses sur les Grenache malgré une légère coulure. Celle-ci se révèle cependant utile car elle permet d’équilibrer naturellement les charges futures de raisin. Les Syrah sont […]

LE PRIX ŒNOTOURISME DU DOMAINE DE LA CITADELLE

Le 9 avril dernier, Yves Rousset-Rouard et le Le Domaine de La Citadelle avait le plaisir et l’honneur de recevoir la distinction « œnotourisme » de  l’interprofession des vins de la vallée du Rhône, Inter Rhône. Ce prix est décerné aux domaines viticoles et caveaux proposant de découvrir les vins et vignobles avec une activité complémentaire à la dégustation […]

LE CHOIX DU CHEVAL

En ce début de printemps, Mathieu et son cheval de trait breton Ussard sont venus labourer certaines parcelles de Syrah et de Roussanne sur le lieu-dit des FAYSSES. Sur ce secteur à l’origine de nos grands vins, les terres, mélange de sable d’argile et de graves calcaires, sont fragiles. Elles se compactent facilement ce qui […]

LE PRINTEMPS S’ANNONCE…

Les vignes pleurent, le printemps s’annonce. Il est temps de finir la taille de mars sur les Grenache, de commencer le travail du sol et d’épandre les amendements organiques. C’est ainsi qu’après avoir remplacé les plants de vigne et réparé les palissages, labour et déchaussage de printemps peuvent commencer. Sous le regard de l’équipe au […]