Description
Court Métrage
IGP Méditerranée (12,5% Alc.)
Millésime : 2024
Assemblage : 53% Cabernet Sauvignon, 47% Syrah
Élevage : En cuve inox pendant 3 mois
Dégustation : Robe légèrement poudrée aux accents de fruits exotiques et de bourgeons de cassis. La bouche se distingue par une belle acidité. Finale assez courte marquée par une belle fraîcheur.
Accords mets et vins : cake aux olives, salade Niçoise, risotto aux crevettes et au curry, Cantal jeune
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